Amanda曼达
【曼食慢语】面包布丁
6.8
综合评分
14
人做过这道菜
用料
【曼食慢语】面包布丁的做法
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鸡蛋打散后加入牛奶，比例就大概1：1
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看个人口味加入适量糖
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喜欢浓郁口感的把牛奶1/3的比例换成鲜奶油，我一般不加，这个东西可是超高脂肪的
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然后把土司撕成小块泡进去，喜欢口感嫩点就少放些土司，喜欢扎实口感就多放些，很随意的
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等土司都吸饱蛋奶液后就可以直接烤了
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如果想味道丰富点可以加入葡萄干，肉桂粉，不加也很好吃的
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用180°烤20分钟左右就可以了，我试过烤的时候加水或不加水，味道并没有太大区别，本着省事的原则就不用加啦
小贴士
葡萄干用比较大颗黑色的，比绿色的味道好很多。
我喜欢把土司边放在上层朝外的位置，这样烤出来会有自然的焦黄色。
此外也可以把一般的糖换成红糖，会有不一样的味道。
我喜欢把土司边放在上层朝外的位置，这样烤出来会有自然的焦黄色。
此外也可以把一般的糖换成红糖，会有不一样的味道。
