登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 鳝丝炒韭黄

鳝丝炒韭黄

6 人做过这道菜
收藏
快乐芹菜的厨房  快乐芹菜

用料  

黄鳝 五根
韭黄 三两
豆腐干
姜
大蒜
盐
辣椒
料酒
蒸鱼豉油

鳝丝炒韭黄的做法  

  1. 食材：五根黄鳝、韭黄三两、豆腐干、姜、大蒜

    鳝丝炒韭黄的做法 步骤1

  2. 韭黄洗净切段，豆腐干洗净切丝

    鳝丝炒韭黄的做法 步骤2

  3. 黄鳝叫商家杀好去骨，回来洗净，用盐捏，再洗净

    鳝丝炒韭黄的做法 步骤3

  4. 黄鳝先切段再切丝。姜切丝，蒜切末，辣椒切丁

    鳝丝炒韭黄的做法 步骤4

  5. 热锅热油先煸香姜蒜辣椒再倒入黄鳝爆炒，加料酒

    鳝丝炒韭黄的做法 步骤5

  6. 再倒入韭黄快速煸炒，倒入蒸鱼豉油调料关火，装盘

    鳝丝炒韭黄的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的鳝丝炒韭黄

 

鳝丝炒韭黄相关分类

快手菜 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2012-07-18 22:49:21
148 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者快乐芹菜的其他菜谱

香菇酿肉

香菇酿肉

快乐芹菜      792 做过
肉片炒山药

肉片炒山药

快乐芹菜      598 做过
清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼

快乐芹菜      741 做过
炒扁豆

炒扁豆

快乐芹菜      400 做过
豆腐干拌香菜

豆腐干拌香菜

快乐芹菜      249 做过
猪肠炒洋葱

猪肠炒洋葱

快乐芹菜      129 做过
凉拌虫草花

凉拌虫草花

快乐芹菜      135 做过
丝瓜炒毛豆

丝瓜炒毛豆

快乐芹菜      148 做过

鳝丝炒韭黄的答疑

关于鳝丝炒韭黄的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负