鳝片炒芥兰

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用料  

鳝片炒芥兰的做法  

  1. 食材:芥兰

    鳝片炒芥兰的做法 步骤1
  2. 芥兰刨皮,(有点像莴苣)

    鳝片炒芥兰的做法 步骤2
  3. 芥兰切片

    鳝片炒芥兰的做法 步骤3
  4. 芥兰滚水焯好捞起待用

    鳝片炒芥兰的做法 步骤4
  5. 鳝鱼让商家杀好洗净,用盐和醋捏洗

    鳝片炒芥兰的做法 步骤5
  6. 热锅热油煸香葱姜蒜末,倒入鳝鱼爆炒加料酒

    鳝片炒芥兰的做法 步骤6
  7. 加生抽再倒入芥兰煸炒加少量盐糖烧会儿就可以装盘

    鳝片炒芥兰的做法 步骤7
 

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