食材:瓜、肉、黑木耳
把瓜刨皮、去籽。(只用了半只)
洗净切片
肉切片用葱、姜、盐、鸡精、料酒、生粉调匀酱好
热锅热油快速爆炒肉片,肉片变色盛出
热锅热油炒瓜片
倒入己洗过的黑木耳煸炒加盐,再倒入肉片,最后加少量鸡精,装盘开吃
上传你做的瓜炒肉片