红豆米酒小汤圆

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这段时间好多美食都与红豆有关了,哈哈。还是前段时间煮的蜜红豆,盛出来些做蜜红豆,剩下的做成了豆沙。
冰箱还有很久很久以前做双色心形米酒汤圆无馅心形小汤圆,一直冷冻在冰箱里面的,还门口超市搞活动时俺买的一袋米酒,双休日在家的时候,拿出来这几样做了早餐,当粥喝吧,很好喝的,红豆香甜,小汤圆软糯,配上米酒特别有芳香,酸酸甜甜的非常开胃哈。

用料  

无馅汤圆 (可以在超市买现成的珍珠汤圆)
米酒
蜜红豆
白糖
水淀粉 少许

红豆米酒小汤圆的做法  

  1. 锅内加清水煮沸,加入米酒煮开

  2. 放入小汤圆,煮到小圆子都浮出在水面上

  3. 加入蜜红豆煮开

  4. 加水淀粉煮开,根据个人口味加入适量糖拌匀后关火

参照这个菜谱,大家做出 46 作品

全部46个作品

 

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