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青豆尖椒炒牛肉

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用料  

青蒜苗
小尖椒
青豆
牛肉
酱油
料酒
盐

青豆尖椒炒牛肉的做法  

  1. 青蒜苗、小尖椒斜切成丝备用；嫩牛肉顺纹路切丝，加少许水淀粉、料酒、酱油和少许生油抓匀，腌十分钟左右备用

    青豆尖椒炒牛肉的做法 步骤1

  2. 炒锅放少许油，放入青蒜苗和小尖椒爆炒，装盘备用

    青豆尖椒炒牛肉的做法 步骤2

  3. 炒锅放少许油，倒入青豆翻炒至八成熟，装盘备用

    青豆尖椒炒牛肉的做法 步骤3

  4. 上述2/3炒好的东东装盘备用撒，这个步骤有点儿废话

    青豆尖椒炒牛肉的做法 步骤4

  5. 炒锅放少许油，大火爆炒腌好的牛肉丝

    青豆尖椒炒牛肉的做法 步骤5

  6. 放入4，放盐调味即可

    青豆尖椒炒牛肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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青豆尖椒炒牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2011-12-14 12:47:43
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