香卤凤爪

0 人做过这道菜

用料  

香卤凤爪的做法  

  1. 将鸡爪先剪去指甲,入开水里焯一下,滤去血水

  2. 清水煮开,.把焯过水的鸡爪放入.加姜啤酒,八角茴香桂皮陈皮,大火煮小火炖

  3. 炖至酥烂时,加糖酱油收卤入味,撒上葱花,盛盘上桌即可

小贴士

凤爪酥烂
咸香入味
 

香卤凤爪所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
30 收藏


香卤凤爪的答疑

关于香卤凤爪的做法还有疑问? 提一个问题