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青椒肉绍浇土豆

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用料  

土豆 一个
青椒 六根
肉绍 一两
甜面酱
姜
料酒
盐
鸡粉
淀粉

青椒肉绍浇土豆的做法  

  1. 烧开水，将土豆煮熟，煮烂，压碎

  2. 肉绍里放一勺淀粉、姜碎、料酒拌匀

  3. 锅内油烧至六成热，将肉碎放入，炒散开，放两勺甜面酱，炒匀

  4. 倒半杯水，烧开后将青椒放入煮约一分钟即可

  5. 浇在土豆上

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该菜谱发布于 2011-12-11 19:01:23
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