三文鱼黄瓜烩饭

用料  

黄瓜 1/3个
剩米饭 两小碗
巴掌大小的三文鱼排 一块
洋葱 1/8个
芝士粉 少许
少许
黑胡椒粉 少许
橄榄油 少许

三文鱼黄瓜烩饭的做法  

  1. 巴掌大小的三文鱼排一块,切成小块儿。1/8个洋葱切小丁。1/3个黄瓜切薄片。剩米饭两小碗。另外准备芝士粉,盐,黑胡椒粉和橄榄油

  2. 锅热橄榄油一匙,倒入洋葱丁翻炒,没有橄榄油的话,用普通炒菜油也可以,用黄油的话,会更香一些

  3. 洋葱丁炒香炒软以后,倒入切成小块的三文鱼,翻炒至熟

  4. 倒入黄瓜片,加盐,黑胡椒粉调味,翻炒

  5. 黄瓜片炒软的时候,倒入剩米饭,炒至热透

  6. 最后再加2至3大匙的芝士粉,炒匀即可

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