芝士牛油果

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用料  

芝士粉
牛油果
豆干
虾皮
马苏里拉芝士

芝士牛油果的做法  

  1. 牛油果对切开,抠掉中间的大核

  2. 果肉用勺子舀出来,切小块儿,拌上豆干,虾皮,芝士粉,然后再用勺子填回果壳里,表面撒点儿马苏里拉芝士

  3. 入烤箱,开华氏375度,烤至表面的芝士融化,转上火(Broil),烤出好看的焦色即可

小贴士

牛油果的大头儿如果也软了的话,就是完全熟了,因为大头儿是牛油果最后成熟的地方。

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