翅根炖豆角

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用料  

翅根炖豆角的做法  

  1. 锅里加糖,加热,炒糖色,下鸡翅根儿炒炒

  2. 下酱油,料酒,葱姜蒜,下豆角,炒炒

  3. 加水,煮开后转中火,豆角煮熟后

  4. 如果锅里还有较多的汁儿,转大火收汁即可

小贴士

懒得炒糖色的话,就把锅热油,葱姜蒜炒出香味,然后再倒入鸡翅炒也成。

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