蘑菇肉末红椒串儿

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用料  

口蘑 若干个
肉馅 一小团
葱姜末
料酒
酱油
芝麻油
淀粉
胡椒粉

蘑菇肉末红椒串儿的做法  

  1. 肉馅儿一小团,调成自己喜欢的味道。我加的是葱姜末,料酒,酱油,芝麻油,糖,淀粉,胡椒粉,料酒

  2. 小一点的口蘑若干个,洗净去柄,红椒切成跟口蘑大小差不多的块儿。把调匀的肉馅儿舀入蘑菇盖儿里,上面盖一片红椒,用牙签固定

  3. 把做好的生坯摆在烤盘上

  4. 表面撒点儿黑胡椒粉和盐,烤箱开华氏350度,烤至肉熟红椒软。我忘记看时间了

  5. 一口吃下去,多汁鲜嫩

 

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