辣味红薯丁

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用料  

辣味红薯丁的做法  

  1. 红薯去皮切小丁,放入煮锅,加水煮熟(因为用的无水锅,所以我加的水很少),普通锅的话,若怕煮糊,可适量多加点儿水

  2. 把煮熟的红薯丁加喜欢的调料轻轻拌好,我加的是辣酱。墨西哥有个红薯莎莎酱(SALSA),里头加了葱花之类的东西,我本来想做那样的,想到是要带便当,就算了,只加点儿猪头喜欢的辣酱了事

 

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