酿苦瓜

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苦尽甘来完活~吃到嘴里一点点苦后是淡淡的甜味,味道很不错~~

用料  

酿苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗干净,不要去籽,直接切成3~4cm的段

    酿苦瓜的做法 步骤1
  2. 热锅热油煸香葱姜蒜~

    酿苦瓜的做法 步骤2
  3. 入苦瓜,中火2分钟后翻一下~

    酿苦瓜的做法 步骤3
  4. 在每个苦瓜段上,撒一小匙糖~

    酿苦瓜的做法 步骤4
  5. 在糖上各滴几滴生抽(根据个人口味放)

    酿苦瓜的做法 步骤5
  6. 加盖,转小火3分钟

    酿苦瓜的做法 步骤6
  7. 关火出锅~

    酿苦瓜的做法 步骤7

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