茄汁青鱼

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用料  

青鱼 800g
番茄酱 1瓶(约300g)
白糖 30g
姜片 10g
20g
5g

茄汁青鱼的做法  

  1. 热锅热油,爆香姜片,加糖到融化

    茄汁青鱼的做法 步骤1
  2. 青鱼入锅,每面各煎2分钟

    茄汁青鱼的做法 步骤2
  3. 把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟

    茄汁青鱼的做法 步骤3
  4. 感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~

    茄汁青鱼的做法 步骤4

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