红糖饼

0
人做过这道菜

用料1 

红糖 60克
牛奶 40克
蜂蜜 20克
无盐黄油 30克(用色拉油也可以)

用料2 

低粉 200克,C
蛋黄 2个,B
小苏打粉 1/2小匙,C
红酒蔓越莓馅 (也可以用豆沙或枣泥馅),内馅D

红糖饼的做法  

  1. 将材料A隔水溶化,待凉后加入材料B拌匀

  2. 材料C过筛,加入做法1内拌匀,放入冰箱冷藏20分钟,分成20个外皮

  3. 内馅分成20个,外皮包入内馅后整形,用模型压出造型

  4. 放入预热过的烤箱,180度中层烤约15-20分钟即可。(烤时最好在上面盖上锡纸以免烤糊)

小贴士

1.可在模具中刷少许油,防止粘。
2.冷藏后的面团,更易整形。
3.密封隔天食用,风味更好。

红糖饼的留言

关于红糖饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
19 收藏

作者秋凉的其他菜谱