泡发海带洗净切成条状备用
泡发黄豆洗净备用(提前一晚泡)
排骨切成小块,开水焯烫后备用
蒜切片,炒锅注少许油,下蒜片炒香后,放入排骨和黄豆略炒,倒入生抽和少许糖炒一会儿,最后放入海带,加适量水,调入盐,大火烧开,转中火焖至排骨酥烂,收浓汤汁即可
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