酸奶红薯泥

Name: 酸奶红薯泥
Ingredients: 黄芯红薯; 一盒酸奶

7.8 综合评分

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玉池桃红

这段时间与红薯结下了不解这缘，前几天刚做了红薯塔，俺又把剩下的一个红芯红薯做成了酸奶红薯泥，超级好吃！做法也非常简单。
其实，与原来做的紫薯酸奶泥是一样的。原来做的紫薯泥还放了些坚果，这次就纯红薯泥了，一样的好吃。

用料

黄芯红薯
酸奶	一盒

酸奶红薯泥的做法

红薯上锅蒸熟，去皮压成泥。（如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油，我感觉这种黄芯红薯很湿软，就没放）
压好的红薯泥整形，如果整不好，可又借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成型
在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话，可又适当放些坚果碎或葡萄干等

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该菜谱发布于 2011-11-09 11:37:58

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酸奶红薯泥的答疑

下厨房用户_ki6le 2017-08-02
4 赞

我做了说酸不酸说甜不甜个人吃不惯
罗君520 2019-02-16
4 赞

你好，用的什么牌子的酸奶
奶茶在唱歌 2020-03-01
2 赞

红薯要不要放凉？还是热热的直接吃？

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