酸奶红薯泥

8.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(128 份)
好极了
92
挺好
27
一般
7
650
人做过这道菜

简介

这段时间与红薯结下了不解这缘,前几天刚做了红薯塔,俺又把剩下的一个红芯红薯做成了酸奶红薯泥,超级好吃!做法也非常简单。
其实,与原来做的紫薯酸奶泥是一样的。原来做的紫薯泥还放了些坚果,这次就纯红薯泥了,一样的好吃。

用料  

黄芯红薯
酸奶 一盒

酸奶红薯泥的做法  

  1. 红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。(如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油,我感觉这种黄芯红薯很湿软,就没放)

    酸奶红薯泥的做法 步骤1
  2. 压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型

    酸奶红薯泥的做法 步骤2
  3. 在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话,可又适当放些坚果碎或葡萄干等

    酸奶红薯泥的做法 步骤3

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