海胆粥

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真是很好吃,是的,真好吃,但吃过就不用惦念着咯,呵。

用料  

海胆 几只
剩米饭 一块
罗勒叶 几片
甜醋姜丝 一勺
1/4小勺
白胡椒粉 1小勺

海胆粥的做法  

  1. 剩米饭加3~4倍的水,大火煮滚,转小火再煮15分钟;这期间剥下海胆黄待用

  2. 把海胆加到煮稠的粥中搅散,别太大劲,不然就全碎了,转中火煮5分钟

  3. 最后加入切碎的罗勒叶、甜醋姜丝、白胡椒粉、盐调味就可以了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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