川芎虾饼

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简介

路上见一车,车后贴着六个字:“着急你飞过去”。晕!正经八百的问人啥兴趣爱好,人家回答:“我的爱好可分为静态跟动态两种,静态是睡觉,动态是翻身”。晕!网上发来一邀请认证,刚加上,看到此人的签名:“要么忍,要么残忍!”晕!如果你真晕了,那推荐这个家常美食,专治头晕哈。川芎小虾饼。小海虾能增强人体的免疫力,固肾抗早衰;小虾的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。川芎有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿的功效。中医药理论认为川芎“辛香走窜而行气,活血祛瘀以止血,上行头目而祛风,下入血海以调经。所以如果你头痛眩晕的话,就尝试这道健康美味的小虾饼吧。烙虾饼用的锅子是贝太试用大队的26cm杜邦特富龙纽纹宝彩色不粘煎炒锅,锅子内里为耐用的阳极氧化扭纹不粘,外层是鹅黄色。做这个饼我只用油刷刷了薄薄一层油,不粘效果很好。使用感受:锅子鹅黄悦目的色彩看上去很舒服;流线型不锈钢手柄和盖柄,安全不烫手;锅两侧不锈钢手柄使用很方便;紧合厚质不锈钢盖子,食物营养及美味不易流失。

用料  

新鲜小海虾 500克
川芎 3克
面粉 100克
芹菜叶 50克
鸡蛋 2个
3克

川芎虾饼的做法  

  1. 川芎研磨成粉加入小虾中

  2. 另取100克面粉、2个鸡蛋、3克盐调成糊

  3. 蛋糊加入小虾、加芹菜叶拌匀

  4. 烧热平底锅,倒入适量混合好的小虾糊

  5. 中小火煎到两面金黄,熟透即可

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