培根土豆煎饼

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培根囤得太多,随手乱做...

用料  

培根
土豆
黄油 适量
适量
胡椒粉 适量
牛奶 适量

培根土豆煎饼的做法  

  1. 培根烤至出油

    培根土豆煎饼的做法 步骤1
  2. 土豆削皮入水煮熟,捞起捣成泥状

    培根土豆煎饼的做法 步骤2
  3. 培根煎碎倒入土豆泥,再加黄油,胡椒粉,盐,牛奶拌匀

    培根土豆煎饼的做法 步骤3
  4. 用手整成型,拍成饼状排入煎锅(无需放油),两面翻煎

    培根土豆煎饼的做法 步骤4
  5. 起锅啦,卖相不怎么样,不过好吃得很.

    培根土豆煎饼的做法 步骤5

小贴士

其实做到第3步就已经很好吃,怕麻烦想直接这么吃的就可以不用加牛奶了。
牛奶是为了煎土豆饼的时候不易碎。。
当然煎完吃会更香。。
 

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该菜谱发布于 2013-06-18 20:46:59
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