蔬菜培根披萨

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简介

第一次来下厨房,开光菜谱~~哈哈

用料  

低粉 150克
黄油 80克
少许
少许
胡萝卜 1-2根
西葫芦 1-2根
培根 6片
奶酪丝 若干

蔬菜培根披萨的做法  

  1. 低粉+黄油+盐拌匀

    蔬菜培根披萨的做法 步骤1
  2. 加少许水,少加点,能挤成团就可以了,面团别太湿,擀成圆形铺入烤盘,沿盘把多余面皮切下,排在盘底。

    蔬菜培根披萨的做法 步骤2
  3. 奶酪搅成丝,也可买现成的

    蔬菜培根披萨的做法 步骤3
  4. 铺一层奶酪在派皮上,萝卜、西葫芦用削皮刀削成薄片,培根可以竖着对半切成两片,相继排入盘内,中间小圈可以掰一小段意面固定

    蔬菜培根披萨的做法 步骤4
  5. 小圈固定好了,之后排入薄片就不用固定了,会很服贴的,控制一下高度均匀就行了。。

    蔬菜培根披萨的做法 步骤5
  6. 再洒上一层奶酪

    蔬菜培根披萨的做法 步骤6
  7. 入烤箱,200度烤40分钟左右,250度烤15分钟。(其实烤多少分钟具体还要看烤箱功率和新旧程度,反正200度烤到差不多外面这层萝卜收干,再250度烤到培根变焦冒油就行了)

    蔬菜培根披萨的做法 步骤7
  8. 好吃得很呢

    蔬菜培根披萨的做法 步骤8
  9. 晚上再烤后的披萨,颜色偏暗和灯光也有关系

    蔬菜培根披萨的做法 步骤9
  10. 蔬菜不会烤干的,底层还是水水的。。

    蔬菜培根披萨的做法 步骤10

小贴士

8寸盘的量~~成品图是下午烤的,因为是晚上吃,所以只烤到九成,最好是烤到培根顶端有点黑焦的颜色,是最好吃的状态。。

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