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超级香辣牛蛙

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蜜蜂在厨房的厨房  蜜蜂在厨房

用料  

小青椒 3个
大青椒 1个
牛蛙 4只
红辣椒 1个
大蒜
姜丝
豆豉辣酱
浏阳豆豉
白糖
八角 一个
花椒 七八个
盐
生抽
料酒
酱油

超级香辣牛蛙的做法  

  1. 牛蛙解冻，切块，盛入大碗中

  2. 倒入盐、生抽、料酒、豆豉辣酱、鸡精，腌制15分钟以上

  3. 油锅炒大蒜片和姜丝，倒入牛蛙，翻炒

  4. 倒入酱油调色，加入一个八角和少量花椒，继续炒

  5. 倒入青椒丝、红椒丝、浏阳豆豉翻炒，加少量白糖提鲜

  6. 盖上锅盖焖一分钟，出锅。

    超级香辣牛蛙的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

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炒、煎、炸、烩、煸、烧的封面
炒、煎、炸、烩、煸、烧
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喜欢的一些吃的以后自己做 (≖ ◡ ≖)✧
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该菜谱发布于 2013-06-02 20:34:33
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