油酥、小球藻粉末原料及油皮分别混合揉成团
油酥、油皮分成7等分,1个油皮包入1个油酥,捏紧,收口朝下放好
擀面杖将油酥皮擀长,向下卷起来。擀卷两次,每次中间需要静置20分钟
将两次擀卷的油酥皮从中间切开,分成两端
切面朝上压扁擀圆,翻面包入豆沙馅,捏紧收口
收口处刷些许蛋液,放入烤盘
烤箱预热180度,烤培20-25分钟,取出即可
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