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小球藻月见丸子

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升康力小球藻的厨房  升康力小球藻
宝宝会超爱的一款小甜点～～

用料  

水磨糯米粉 150克
纯净水 110cc
升康力小球藻（磨碎后备用） 10颗
红糖 少许
黑糖蜜或是甜红豆泥 100克

小球藻月见丸子的做法  

  1. 将水磨糯米粉、红糖、纯净水及小球藻粉末混合揉捏至近似耳垂般的柔软

  2. 将水放入锅中煮沸

  3. 将面团揉为约大拇指大小的圆形状，放入滚水中煮2-3分钟至丸子浮起

  4. 尽速放入流动冷水中冷却

  5. 丸子盛盘后淋上黑糖蜜或是红豆泥即可享用

小贴士

*也可淋上炼乳，搭配小球藻丸子即是抹茶风味十足的日式甜点

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2013-05-15 12:37:43
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