红茶菌苹果醋

1 人做过这道菜
最近开始养红茶菌,,,成熟的菌液喝起来就和醋没什么区别,但是富含健康菌种和醋酸,帮助人体的钙质吸收,有利于肠道健康~嗜酸的人可以养起来~苹果醋更是好!!!美容养颜~

用料  

红茶菌液 250ml-500ml
苹果 80#1个
蜂蜜 3勺

红茶菌苹果醋的做法  

  1. 先将玻璃容器用开水清洗,消毒,想快就用吹风机吹干~~~

  2. 将苹果去皮,切成粒粒状,装到玻璃容器中(如果苹果是有机木有上过蜡,最好带皮咯~)

  3. 把红茶菌液倒到容器中,没过苹果为准

    红茶菌苹果醋的做法 步骤3
  4. 最后倒上蜂蜜,然后密封起来,

  5. 避光在阴凉的地方保存一个星期~~美味的果醋就诞生了,当然一次不能吃太多,要用3倍以上的水稀释下,过酸也伤胃的说!

    红茶菌苹果醋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2013-04-24 21:34:11
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红茶菌苹果醋的答疑

  • 哪吒是藕霸  2013-06-25  
    1
    红茶菌液是怎么做的呐?求解释~

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