Petto di pollo al latte意式奶香剪鸡排

简介

借鉴 http://prontointavola.tgcom24.it/petto-di-pollo-al-latte/
这是一道很简单的快手菜
我同学给我吃过两次,不过我同学做的就更简单了
只是把鸡排放到牛奶和油的混合物里,冷锅开煎
煎熟加点香料就能吃了
这么煎最大一个好处就是煎出来的鸡排超级白的~

用料  

Petto di pollo al latte意式奶香剪鸡排的做法  

  1. 给每块鸡排包上面粉,两面都要,拍拍均匀

  2. 在锅内放上橄榄油和黄油【这步可以简略点】,等锅稍微热一点了,下鸡排~

  3. 继续慢慢煎,煎到两面呈金色【原文那么写的,个人觉得煎硬了就可以了,金色的有点太夸张了,原文里有图,大家可以看看】

  4. 加牛奶,火开大~煮呀煮,煮到牛奶冒泡泡,接着煮,煮到牛奶变得浓稠,像酱汁一般的质地就差不多了~

  5. 加盐、加胡椒~然后就可以吃了撒~

  6. 【还嫌麻烦么……请参看简介中那个30个字写成的菜谱,味道都是很好的~】

Petto di pollo al latte意式奶香剪鸡排的留言

关于Petto di pollo al latte意式奶香剪鸡排的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
53 收藏