懒人版日式煎饺

懒人版日式煎饺的答疑

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  Archer在厨房  2014-02-11  

  10 赞

  饺子的底有点粘锅是为什么呢……是油浇的不够还是浇的有点晚呢……
  作者回复 2014-02-14  

  油不够吧 建议淋完一圈之后拿起锅转一下让油均匀
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  爱下厨的奈奈酱  2017-01-16  

  4 赞

  第一步底部要刷油不
  作者回复 2017-01-22  

  不需要
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  羊羊爱臭美  2017-01-14  

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  用什么火煎嘞？
  作者回复 2017-01-22  

  中大火应该没问题 视情况自己调整
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  Sedna_xiao  2016-12-21  

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  2分钟水没煮干就放油？
  作者回复 2017-01-22  

  可以尝试放少一点水或者开大一点火
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  AnyWang  2017-06-03  

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  你好中间需不需要翻一下饺子