奶油南瓜全麦燕麦麸红豆烤饼

简介

为了消灭家里剩余的食材突发奇想做得没想到以外的好吃!

用料  

奶油南瓜(普通南瓜也行)
全麦面粉
燕麦麸
红豆馅

奶油南瓜全麦燕麦麸红豆烤饼的做法  

  1. 将南瓜去皮去籽上锅蒸软后压成南瓜泥

  2. 全麦粉和燕麦麸3:1混合,然后一点点加入南瓜泥,不断揉,直到成团。因为南瓜泥本来就有水分所以我没有另外加水。

  3. 放入冰箱冷藏半小时

  4. 将面团分成小团,包入红豆馅,然后压成圆饼

  5. 200度烤箱烤20分钟,取出翻面,再烤10分钟左右,表面烤到变硬金黄就好了!

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