低脂燕麦蓝莓香蕉面包

11 人做过这道菜
健康美味的早餐首选!

用料  

熟透的香蕉 3根
普通面粉 1杯
燕麦 1杯
小苏打 1/2小勺
泡打粉 1/4小勺
肉桂粉(可省略) 1/2小勺
1/4小勺
红糖 1/2杯
香草精 1小勺
蛋白 2个
原味酸奶 1大勺
蓝莓 3/4杯

低脂燕麦蓝莓香蕉面包的做法  

  1. 将面粉,小苏打,泡打粉,肉桂粉混合

  2. 另取一盆将香蕉压成泥加入红糖和香草精均匀搅拌,加入蛋白和酸奶

  3. 将干性原料与湿性原料混合搅拌均匀

  4. 加入蓝莓

  5. 倒入抹过黄油的面包磨中

  6. 180度烤箱烤40~50分钟,直到插入牙签取出后牙签上不粘就好了!

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

低脂燕麦蓝莓香蕉面包相关分类

该菜谱发布于 2013-03-28 10:22:30
929 收藏


低脂燕麦蓝莓香蕉面包的答疑

  • 默儿默  2017-01-09  
    0
    没有泡打粉用酵母可以吗?一勺和一杯是大概多少量呢? 搅拌好就放烤箱不用等发酵起来吗?谢谢  新手学习中   希望回复
    作者回复 2017-04-26  
    这个是我美国翻译过来的配方 国内可以买到那种两杯量勺的用那个就好了 具体分量我没有称过所以我不清楚 泡打粉的话不用发酵比较省事 如果酵母的话应该可以吧 加一点点发酵一下
  • 麦兜兜 。  2017-04-02  
    0
    哈咯哈咯 。。  请问下下这个可以用8寸的圆模来做么 ?  时间上是不是需要调整丫 ?
    作者回复 2017-04-02  
    这个应该可以 具体时间可能要长 烤到牙签戳进去拿出来以后没有蛋糕黏在上面就好了
  • 整个幼儿园最甜的崽  2013-05-19  
    0
    有的时候一根要100多克,有的6 70克,这个不要紧吗,不用调节吗,这个是什么味道跟口感啊,亲能介绍下吗
    作者回复 2013-06-24  
    不要紧的啦因为最后直接倒入磨具里,香蕉多一点可能跟绵密。口感比较厚实绵密就像普通的香蕉蛋糕那种口感但是超级香
  • 整个幼儿园最甜的崽  2013-05-16  
    0
    量不够明确啊,三根香蕉,香蕉的大小可不一样啊,怎么知道要用多少呢
    作者回复 2013-05-18  
    就一般正常香蕉大小不是超级小的帝王蕉就行

以上留言由作者回复后显示