各种拌拌拌的面

简介

这个是微博上看来的方子,自己试了下真的除了最后碗难洗一点要用到洗洁精……其他都好容易!
我本身对那种用料写 适量、按个人口味的方子都是深恶痛绝!但是这个方子我还就这么写了……因为真的是一个很随意的方子,爱喝醋的就多点醋,爱辣香味的就多舀点老干妈,不爱香菜的就丢掉香菜,要不拍点蒜,切点葱花,如果有剩烧鸡,酱肉,肘子之类的切丝,最后倒半袋黄飞红花生搅拌均匀。不顾忌四周,忘却颜面,丢掉文明,呼碌呼碌忘我的开吃。

用料  

面条 一人份
按个人口味
鸡蛋 一个
酱油 6ml 按个人口味
10ml 按个人口味
老干妈豆豉 一大勺!
猪油/香菜/芝麻/花生/肉丝等等等 按个人口味

各种拌拌拌的面的做法  

  1. 先把面在水里煮沸,捞出沥干水分,放入一个大碗。

  2. 在碗里磕入一个生鸡蛋,开始拌!

  3. 同时加入酱油 醋 猪油 老干妈 肉丝……其实这个很随意 手边有什么就加什么,但酱油醋和老干妈 尤其是老干妈 真的是必不可少!

  4. 拌匀后按个人口味加入葱花 香菜 芝麻 花生等等等 就可以开吃啦!

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