奶油芝士焗红薯

用料  

红薯
黄油
half & half
马苏里拉奶酪丝

奶油芝士焗红薯的做法  

  1. 红薯对切,放微波炉,高火5-8分钟

  2. 挖出薯泥,注意保留皮的完整性

  3. 黄油微波稍打一下,融化,加入薯泥

  4. 薯泥再加糖、half & half(半奶半奶油,我买的现成的,比较懒哈),搅拌

  5. 拌好的泥放回红薯皮,上盖足量马苏里拉奶酪,放烤箱180度,20分钟左右

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