奶油奶酪/芝士馄饨Cheese Wonton

简介

老外热爱的改良中餐里有一道中国人都没听说过的“中国菜”:Cheese Wonton 译成芝士馄饨,原料用的却是奶油奶酪。中西合璧也算成功了,简单易做,味道不错,有兴趣不妨一试。

用料  

奶油奶酪 Cream cheese
蟹棒 可不要
馄饨/饺子皮

奶油奶酪/芝士馄饨Cheese Wonton的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化。

  2. 蟹棒按散,切到极碎。

  3. 把奶油奶酪和蟹棒碎加糖搅拌。我起初因为追求奶油奶酪的原味而没加糖,实践证明还是加了好。

  4. 按包馄饨的手法把和好的馅包好。我包得很丑啦,相信高手众多。下锅炸至表面金黄即可。可直接吃,也可配以甜酸酱。提防热量,不要多吃哦。

    奶油奶酪/芝士馄饨Cheese Wonton的做法 步骤4

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