自我拯救的香蕉·煎饼

简介

娘亲送来的隔夜煎饼(汗),她用榨完胡萝卜汁的余料加玉米粉和面粉煎的,刚出锅香且软,放久就干且粗了。香蕉君能否拯救渠?答案很肯定~

用料  

旧煎饼 两张
香蕉 一根
植物油 少许

自我拯救的香蕉·煎饼的做法  

  1. 两张煎饼上下累着切成三角块儿

  2. 香蕉切薄片,在电控不粘锅中放少许植物油,香蕉片入锅,文火,油热后即可关火,香蕉片很容易糊,借油温可让其软香而不糊;用筷子夹香蕉片翻面儿煎好;

  3. 香蕉片放煎饼上,隔盘子水蒸煎饼,香蕉片更好融入饼中,隔夜饼也有水分了;

  4. 起锅,吃的时候可以把下层的煎饼盖到香蕉片上,这样居然有了印度飞饼的香蕉味哦

  5. 自配菜蛋一份,一人份晚餐,管饱啦

    自我拯救的香蕉·煎饼的做法 步骤5

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