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荷塘小炒
荷塘小炒
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用料
藕、荸荠、白灵菇
荷兰豆、胡萝卜
荷塘小炒的做法
藕、荸荠、白灵菇、荷兰豆、胡萝卜分别下开水焯下
捞起、沥水
爆炒大蒜，下沥水后的藕、荸荠、白灵菇、荷兰豆、胡萝卜，煸炒，加高汤
小贴士
在开水中加几滴油和少许盐，杂蔬焯后不变色。
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该菜谱发布于 2013-02-03 20:55:57
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