花卷玉米馒头

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简介

RT

用料  

面粉
鸡蛋
酵母粉(泡打粉)
玉米粉
奶酪
牛奶
红枣

花卷玉米馒头的做法  

  1. 和面,加酵母粉,加鸡蛋(牛奶),发面(这些常识略过好了~)

  2. 玉米粉加糖,加少量面粉,和成面团

  3. 可以根据个人口味,加入奶酪(我还在另一份里加了红枣~~)

  4. 做成后上锅蒸熟

小贴士

1.最好是酵母粉,比泡打粉的好吃
2.多揉下,面更劲道
3.冷水蒸,更好吃,15-25分钟就差不多了

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