爱黎斯
更好吃的芒果披萨
7.2
综合评分
41
人做过这道菜
在店里吃过芒果披萨，超级好吃，但是量少不过瘾，所以决定自己做。
做了两次之后，找到了更好吃的窍门！！
做了两次之后，找到了更好吃的窍门！！
用料
| 芒果 | |
| 奶油奶酪(可不加) | 10-20g |
| 马苏里拉奶酪 | |
| 披萨皮 |
更好吃的芒果披萨的做法
-
制作披萨皮。
可以用买的，也可以用自己做的，下厨房很多披萨皮的做法，可以自己搜。
我是自己做的，而且皮也薄。
(用不完的披萨皮的面团可以放冷冻保存) -
奶油奶酪软化，均匀地涂在披萨皮上。
如果来不及软化，就切成小块，均匀地撒在披萨皮上。
(为了软化，我还要吹风机吹了呢！) -
芒果去皮，切片，切片越薄越好！
-
在披萨皮(已经放了奶油奶酪)上均匀地撒一层马苏里拉奶酪，然后再把芒果片均匀地放在马苏里拉奶酪上面。
摆好之后，放进烤箱最上层，只用上层加热，200度10分钟。
(这是为了稍微烘干一下芒果里的水分，会更好吃！) -
取出，小心烫。
芒果表面略干，再均匀地撒一层马苏里拉奶酪。
再次放入烤箱中间层，上下加热，200度20分钟左右。烤的时间可以根据实际情况来调整。 -
取出，可以吃了。
小贴士
根据店里吃的披萨做出改良，然后自己尝试了两次，得出的小技巧。
1.芒果挑选熟的程度适中，不要太熟。
2.芒果切片薄一些，口感会更好。
(主要是烤的过程中，芒果会出水)
3.奶油奶酪会让这个披萨更好吃！！
第一次做的时候没有奶油奶酪，总觉得缺了点奶香味，第二次做的时候加了奶油奶酪，味道就跟店里吃的一样啦！
1.芒果挑选熟的程度适中，不要太熟。
2.芒果切片薄一些，口感会更好。
(主要是烤的过程中，芒果会出水)
3.奶油奶酪会让这个披萨更好吃！！
第一次做的时候没有奶油奶酪，总觉得缺了点奶香味，第二次做的时候加了奶油奶酪，味道就跟店里吃的一样啦！
