小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉

简介

小小中医说:鸭肉润养五脏:味甘性凉,滋而不腻,补而不燥,可以清退“虚劳之热”,还能滋养“五脏之阴”。葱被中医称为“菜伯”。“伯”就是老大的意思。这个别名说明了中医眼睛里葱的位置。它可谓是蔬菜里的老大哥,有着很好的养生保健功效。葱最常用的一个功效要算是发汗解表、治风寒感冒了。如人们受了风寒,又不太严重,可以试试用葱白和生姜煮水喝,可达到治疗风寒感冒功效。因为葱属温热食物,能抵御寒邪,另外,葱属辛味食物,有通而散的特点,能突破风寒包围圈

用料  

小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉的做法  

  1. 鸭胸切片

    小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉的做法 步骤1
  2. 将切好的鸭胸用适量老抽;盐;糖;腌制10分钟

    小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉的做法 步骤2
  3. 将大葱切葱花

    小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉的做法 步骤3
  4. 姜切末

    小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉的做法 步骤4
  5. 锅中倒入适量食用油

    小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉的做法 步骤5
  6. 待油热后,倒入切好的鸭胸片大火煸炒,煸干

    小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉的做法 步骤6
  7. 倒入姜末,继续煸炒,放入适量盐;糖

  8. 倒入葱花

  9. 当葱花软烂后加入适量生抽

  10. 大功告成,出锅咯

小贴士

这道菜可润养五脏:味甘性凉,滋而不腻,补而不燥,可以清退“虚劳之热”,滋养“五脏之阴!
在妈妈爸爸的帮助下,宝宝也能轻松做出全家人的养生菜肴呢!

小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉的留言

关于小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
119 收藏