小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类菜肴——木耳洋葱炒鸡蛋

简介

木耳——利五脏,宽肠胃
洋葱——发散风寒;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化
鸡蛋——味甘,性平
三种材料混合,正好减少了洋葱的刺激,和木耳的土腥味,让孩子喜欢上它们

用料  

小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类菜肴——木耳洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打入盆中搅拌均匀

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  2. 木耳泡发,摘洗干净

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  3. 洋葱洗净,切块

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  4. 锅中倒入适量橄榄油

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  5. 倒入鸡蛋,煸炒至熟透

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  6. 倒入洋葱,加适量盐,煸炒至微微发黄,

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  7. 加入木耳,继续煸炒至熟透

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  8. 加入适量糖和生抽,上色即可

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