熟鱼粉干

2
人做过这道菜

简介

熟鱼粉干是福州小吃,煮熟的粉干用熟鱼干、肉丝、芹菜配着煮成一锅热乎清淡鲜美的美味。我不是福州人,但跟着福州的婆婆学会了这道小吃。或许不是很地道,但味道还是很好的。

更深层的问题我就不懂了哈~

用料  

煮熟的粉干 大半碗
泡过的熟鱼干 一小碗
切段的芹菜 一碗
肉丝 一撮
青蒜 两根

熟鱼粉干的做法  

  1. 起油锅

    熟鱼粉干的做法 步骤1
  2. 下肉丝(肉丝来不及化冻,用微波炉解冻过头了,汗。。。)

    熟鱼粉干的做法 步骤2
  3. 再加芹菜翻炒,加适量盐

    熟鱼粉干的做法 步骤3
  4. 倒入两大碗水

  5. 放入粉干、熟鱼干,盖锅盖煮十分钟左右

    熟鱼粉干的做法 步骤5
  6. 就是这样

    熟鱼粉干的做法 步骤6
  7. 出锅前加青蒜加味精,就可以了

    熟鱼粉干的做法 步骤7

小贴士

几乎没有难度

熟鱼粉干的留言

关于熟鱼粉干的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 
该菜谱创建于
227 收藏

作者米渔78的其他菜谱