熟鱼粉干

Name: 熟鱼粉干
Ingredients: 大半碗煮熟的粉干; 一小碗泡过的熟鱼干; 一碗切段的芹菜; 一撮肉丝; 两根青蒜

2 人做过这道菜

米渔78

熟鱼粉干是福州小吃，煮熟的粉干用熟鱼干、肉丝、芹菜配着煮成一锅热乎清淡鲜美的美味。我不是福州人，但跟着福州的婆婆学会了这道小吃。或许不是很地道，但味道还是很好的。

更深层的问题我就不懂了哈~

用料

煮熟的粉干	大半碗
泡过的熟鱼干	一小碗
切段的芹菜	一碗
肉丝	一撮
青蒜	两根

熟鱼粉干的做法

起油锅
下肉丝（肉丝来不及化冻，用微波炉解冻过头了，汗。。。）
再加芹菜翻炒，加适量盐
倒入两大碗水
放入粉干、熟鱼干，盖锅盖煮十分钟左右
就是这样
出锅前加青蒜加味精，就可以了

小贴士

几乎没有难度

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的熟鱼粉干

熟鱼粉干相关分类

微波炉

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-12-04 13:50:02

292 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢熟鱼粉干的也喜欢

干煸豆角

不吃香菜的糯米糍儿 0 做过

干炸丸子

马姐爱美食413 0 做过

干炸鲜蘑

原来是奕丹呀 3 做过

🔥自制干渣肉/干粉蒸肉

Yang妈妈 15 做过

作者米渔78的其他菜谱

酱汁鸡排（快手菜）

米渔78 170 做过

肉丸蒸冬瓜

米渔78 282 做过

广式豆沙月饼

米渔78 305 做过

杭椒牛柳

米渔78 156 做过

哈灵面馆的牛蛙面or饭浇头

米渔78 154 做过

百香果酒

米渔78 149 做过

南瓜排骨盅

米渔78 131 做过

清蒸鸡

米渔78 82 做过

熟鱼粉干的答疑

爸爸的菇房 2018-03-22
0 赞

我用巴浪鱼干煮太腥了，楼主请问怎么解决啊？

作者回复 2018-03-26

葱姜蒜酒齐上阵

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负