南瓜排骨盅

Name: 南瓜排骨盅
Ingredients: 1个南瓜; 半斤肋排; 少许豆豉; 适量生抽; 适量老抽; 适量料酒

7.3 综合评分

124 人做过这道菜

米渔78

排骨鲜香，南瓜粉糯

用料

南瓜	1个
肋排	半斤
豆豉	少许
生抽	适量
老抽	适量
料酒	适量

南瓜排骨盅的做法

肋排洗净，豆豉拍碎。肋排放入生抽、老抽、料酒、豆豉拌匀，腌制2小时。
南瓜洗净，切掉头，掏空南瓜，留厚一厘米以上的肉。
排骨放入南瓜，上锅蒸45分钟左右。

小贴士

吃完排骨，南瓜千万别丢了，那个可好吃了！

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该菜谱发布于 2012-09-18 18:45:00

2733 收藏

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南瓜排骨盅的答疑

下厨房用户_ne6c 2016-09-26
3 赞

挖掉的南瓜去哪了？

作者回复 2016-09-27

挖掉的都是南瓜籽
yoyo2020li_97hf 2017-08-18
0 赞

南瓜用不用盖上南瓜盖子

作者回复 2017-08-23

不用
翰翰麻麻_j0vi 2017-02-23
0 赞

豆鼓是什么是豆瓣酱吗

作者回复 2017-02-25

不是，你市集里搜一下，应该有的
zwazh 2015-03-15
0 赞

南瓜不削皮啊

作者回复 2015-03-16

不削

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