烤箱培根蛋

10 人做过这道菜
超级快手简单的配菜,作为早餐也很方便。

用料  

培根 1~2片
鸡蛋 一个
黑胡椒碎/粉 自选

烤箱培根蛋的做法  

  1. 把培根片铺到碗/杯子/muffin模/耐高温纸托的底部,在上面打上一个鸡蛋

  2. 烤箱220摄氏度,10分钟,看个人喜好调整时间,反正时间短了就很嫩,时间长了也没有影响,看到露出来的培根部分有点焦掉就好了

  3. 勺子沿着碗壁转一圈就可以吃了。

小贴士

1.需要大批量制作当成配菜的时候muffin的6连模,12连模是杀器。。。
2.不需要放盐,培根已经很咸了,就算我改用其他咸度底的火腿片的时候也没有放盐,当然全凭喜好

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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烤箱培根蛋的答疑

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