爆浆鸡排

12 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 一块
火腿片 3片
奶酪碎 一小把
胡椒
面粉

爆浆鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉侧面剖开,变成一大片

  2. 用牛排锤或者刀背拍松,拍大,撒盐和胡椒调味

  3. 在中间放上火腿片和奶酪碎

  4. 包起来,拍上面粉

  5. 下锅煎至两面金黄,略焦

小贴士

肉可以多剖几次,变得更薄,捶起来比较轻松

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
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爆浆鸡排的答疑

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