牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖

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“森林奶油”牛油果既浓滑又清新,
成熟的牛油果有奶油般的质地,味道鲜美,似乳酪,有类似核桃的香味。
将成熟的牛油果揉进吐司里,低油低糖,成品的口感绵柔细润,有天然的淡淡奶绿色,清新的植物香气和麦子烘焙的香味结合,真的好治愈啊~
因为牛油果的油润,吐司的保湿性很好,香香软软的,可以抹奶酪、巧克力酱、果酱、蜜红豆、炼乳等,是很舒服的早餐面包哦~

用料  

高筋面粉 250克
10克
3克
熟牛油果 1个(大约100克)
冰牛奶 80克
干酵母 3克
无盐黄油 20克
黑芝麻 15g(可选)

牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法  

  1. 成熟牛油果对半剖开,去核后挖出果肉称重。

    牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法 步骤1
  2. 牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法 步骤2
  3. 牛油果泥倒入面包桶,糖和盐对角放置。加入高筋面粉,黄油,酵母放入酵母盒(或者面粉中间挖洞放酵母)。

    牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法 步骤3
  4. 交给面包机吧!模式 750g/ 烤色浅。

    牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法 步骤4
  5. 到时间后脱模。

    牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法 步骤5
  6. 完全冷却后切片享用~

    牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法 步骤6
  7. 出炉好香啊~清新又成熟的麦子香味~

    牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法 步骤7
  8. 这款吐司很健康,不甜( 糖是给酵母吃的),空口吃很美味,也可以再创造。
    搭配:奶酪/蜜豆/炼乳/巧克力酱/苹果酱

    牛油果吐司🥑柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法 步骤8

小贴士

喜欢长高高的吐司可以再加15g的糖,10g的牛奶。
 

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该菜谱发布于 2024-04-07 14:28:56
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