柑橘醋煮鸡翅

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简介

非常简单的鸡翅/鸡腿的做法
柑橘醋是我上网查的中文名字,日语叫ぽん酢,是一种用柑橘类果实和酱油调和在一起的调味料,可能大的超市会找到。

用料  

要看鸡翅的量
鸡翅
柑橘醋(ぽん酢)
2小匙

柑橘醋煮鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅放在锅里

  2. 加水,到盖过鸡翅左右

  3. 加柑橘醋,适量,因为味道没有很重所以按个人所好

  4. 加两勺糖

  5. 然后中火煮,盖盖子,小心外溢

  6. 煮到水差不多没有了,收汁

  7. 完成!

小贴士

收汁的地方要注意一下咯,自己看着办咯

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