只要17分钟的培根蛋面（不用淡奶油）

培根切成5mm的方块小粒
蒜头切成小粒

平底锅里添加一大茶匙橄榄油
放入培根炒至油脂部分透明
之后加入蒜粒，炒至蒜粒焦脆

在大碗的中间放芝士粉
一边放炒锅的培根
一边放鸡蛋，鸡蛋一定要新鲜，不要吃生病了。
（上面的图是借的，没有图真的难想象）

烧水，放盐煮意面。
盐的分量因人而异，但是小林大厨主张1L的水里放4小茶匙的盐。
之后不会有再加热的动作，所以面要煮到熟透。

面煮好就沥水，不要过水，要保持热的状态。
水去完后就一下盖到第三步的碗里，意为把鸡蛋焖熟。
但也不用等很久，10～20秒即可。

最后搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌。
上碟后表面撒黑胡椒（颗粒现磨的最好）和1茶匙的橄榄油。
好啦～