买的这个品牌的500颗红薯淀粉。
用矿泉水瓶子当量杯在锅里倒入2L凉水，再把红薯淀粉倒入搅拌至无颗粒状。
开小火不停的搅拌，小心不要让它糊底，一直搅拌，搅拌到透明粘稠状，就像藕粉搅拌完那样粘稠就行了，
倒入一个擦满油的盆中，蒸锅上汽蒸40分钟后晾凉。
倒扣在案板上，切一块下来后，其余的放冰箱里。
切成小块上油锅炸一下。
用芝麻酱、生抽、醋、辣椒油、盐调一个料汁浇在刚炸好的焖子上，撒上蒜、葱即可。
开造吧！好吃😋
上传你做的炒焖子（含自制焖子的做法）
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猪猪1403
