白灼西兰花

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爆简单!超好吃!没几个步骤,却很有营养!

用料  

西兰花 半斤
面粉 1大勺(冒尖)
盐(汆烫) 1小勺
油(汆烫) 适量
盐(调味) 0.5小勺
鸡精 1小勺
黑胡椒 适量
香油 1大勺
蒜酥(选用) 适量

白灼西兰花的做法  

  1. 西兰花切块,放一大勺面粉,在水中清洗一下去除杂质。泡5分钟左右,清洗干净后晾干备用

    白灼西兰花的做法 步骤1
  2. 把锅里的水烧开,放1小勺盐和适量食用油,倒入西兰花汆烫,待水烧开,滚30秒,再关火泡个1分钟。全程不需要盖锅盖,这样颜色更鲜亮。

    白灼西兰花的做法 步骤2
  3. 捞出煮好的西兰花,沥干水分

    白灼西兰花的做法 步骤3
  4. 调味:0.5小勺盐,1小勺鸡精,1大勺香油,适量黑胡椒和蒜酥。翻拌均匀

    白灼西兰花的做法 步骤4
  5. 这就做好了,简简单单,不需要10分钟!

    白灼西兰花的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-01-25 14:49:48
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