烂糊肉丝

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简介

很喜欢吃这道菜,做起来方便,味道鲜美. 小时候爸爸一直做。

用料  

烂糊肉丝的做法  

  1. 里脊肉切成丝, 放入锅中滑炒, 待变色后盛出。

  2. 锅中热油, 把大白菜丝放入, 大火快炒,稍微软一点后放入肉丝和盐, 白菜出水后,放湿淀粉勾芡即可.

小贴士

大白菜煮得烂一点最好了。

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