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大头鱼
大头鱼
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用料
葱
少量
姜
少量
酱油
两大勺
盐
根据个人口味添加
料酒
根据个人口味添加
生抽
半勺
糖
一点点
大头鱼的做法
先用辣椒酱里的汁水腌制10来分钟
起锅烧油，慢慢煎 记得时不时的翻个面，表面出现金黄色的时候倒入料酒 酱油 盐 糖 味精调味 最后稍微倒一小碗水开小火慢慢熬入味了
最后放点葱段增香
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该菜谱发布于 2023-11-18 15:59:32
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